Obst, Gemüse und Pilze sind empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsverlust. Die Verpackung muss daher, ausreichend Feuchtigkeit halten und gleichzeitig Atmungsaktivität bieten, um Schimmelbildung zu verhindern.
Obst & Gemüse sind oft druckempfindlich. Die Verpackung muss somit stoßdämpfend sein und gleichzeitig verhindern, dass die Produkte gequetscht oder beschädigt werden.
Verbraucher und Gesetzgeber erwarten vermehrt umweltfreundliche Verpackungen, doch die Materialien müssen zugleich den nötigen Produktschutz bieten und Sicht auf die Produkte ermöglichen. Die Herausforderung liegt darin, nachhaltige Materialien zu finden, die Funktionalität und Umweltschutz vereinen.